Tarım topraklarının amacı dışında kullanılması, tarımsal işletmelerin dağınık yapısı, örgütlenmedeki yetersizlikler ile eğitim hizmetlerinin yeterli oranda yaygınlaştırılamaması nedeniyle tarımsal üretim ve hayvansal üretim alanında ülkemizde yeterli verim alınamamaktadır. Bu bağlamda tarım teknolojileri çatısı altında yer alan mesleklerde, gerekli olan mesleki yeterlikleri kazanmış nitelikli meslek elemanları yetiştirilmesi amacıyla Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi kurulmasına karar verilmiştir.
Fakülte bünyesinde Tarım Ekonomisi, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri, Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme bölümleri açılmıştır.
Fakültenin tüm bölümleri Selçuk Yaşar Kampüsü’nde toplanmıştır. Kampüs içerisinde ve anlaşmalı kurumlar aracılığıyla ihtiyaç duyulan laboratuvar ortamları ve güçlü teknik donanıma sahip çalışma alanları öğrencilere sağlanmaktadır.