Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü, hayvan yetiştiriciliği sektöründe kalite ve verimliliği artırmak amacıyla doğru planlama, yönetim ve araştırma yetenekleriyle ve sektörel deneyim sahibi donanımlı uzmanlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bu bölüm mezunları, endüstriyel ölçekte hayvan yetiştirme çiftliklerinde yönetici, yem üretme tesislerinde uzman, araştırma merkezlerinde araştırmacı, eğitim sektöründe öğretim elemanı ve inovasyon temelli bireysel ve kurumsal girişimci pozisyonlarında istihdam edilebilir.

Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü lisans müfredatı ile hayvan ve su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe kalite ve verimliliği artırmak adına etkin planlama, yönetim ve araştırma yetenekleriyle ve sektörel deneyimleriyle donanımlı profesyoneller yetiştirilmesi amaçlanmaktadır.

Eğitim dili İngilizce olan bölümden mezun olabilmek için, son sınıfa geçen her öğrenci, bir yıl boyunca uzun dönem sektör stajı yapmakla yükümlüdür.

Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü mezunları, Tarım ve Orman Bakanlığı, bankalar, üretici birliklerin ve tarımla ilgili özel kuruluşlarda çalışabilirler.