Tarım ve gıda teknolojileri ile yönetim biliminin entegre edildiği bölüm, tarım gıda tedarik zincirinde yeni nesil yöneticiler yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bölüm eğitim içeriğinde, tedarik zinciri yönetimi, operasyonel planlama, pazarlama, muhasebe ve finansın yanı sıra tarım bilimleri ve teknolojileri konuları yer almaktadır. Bu bölüm mezunları tarım işletmelerinde planlama, iş yönetimi, pazarlama, kalite güvencesi konularında uzman ve yönetici olarak çalışabilirler. Ek olarak Ar-Ge merkezlerinde istihdam edilebilirler veya girişimci olarak kendi işletmelerini yönetebilirler.

Tarım Ekonomisi Bölümü, tarım-gıda işletmeleri sektörünün ihtiyacı olan istihdam edilebilir yönetici insan kaynağını yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

Eğitim dili İngilizce olan bölümden mezun olabilmek için, son sınıfa geçen her öğrenci, bir yıl boyunca uzun dönem sektör stajı yapmakla yükümlüdür.

Tarım Ekonomisi mezunları, tarım endüstrisinin olduğu her yerde kendilerine iş bulabilme şansına sahiptirler. Şirketlerin pazarlama, ürün geliştirme, planlama ve proje bölümlerinde, tarım şirketlerinde, ziraat odalarında, gıda firmalarında, tarım kredi kooperatiflerinde, Milli Prodüktivite Merkezi, İhracatı Geliştirme Merkezi, Ticaret Odaları, Borsalar, Sanayi Odaları, İhracatçılar Birliği, Sigorta Şirketlerinin tarımsal sanayi işletmelerinde ile Türkiye ve Dünya çapında büyük tohum ve ilaç şirketlerinde çalışabilirler.